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日経グッディー(2018/6/29)記事掲載のお知らせ

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情報発信日:2018年7月11日

「ロカボ(低糖質)ダイエット」でおなじみの山田 悟先生(北里研究所病院)の記事が
日経グッディー(2018/6/29)で紹介されました。
ロカボは糖化ストレス軽減させる食事療法です。
13回 怖い「糖化」を防ぐには、糖質のとり過ぎに注意
「老化」には糖質の摂取が深く関わっていた!

http://gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/17/061700028/061200013/

詳しくは山田 悟 先生の論文をご参照ください。日本語翻訳版もあります。
Yamada S. Consideration on adequate carbohydrate intake. Glycative Stress Research 5(1): 001-011, 2018

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